Tin tức
Hồng treo gió Hải Phòng – Đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến thành phố hoa phượng đỏ!
Thành phố Hoa phượng đỏ không chỉ nổi tiếng với cảnh đẹp mà còn có những đặc sản Hải Phòng đa dạng thu hút du khách đến với vùng đất này. Đến với đất cảng Hải Phòng, không thể không thử top list food tour khi đặt chân tới đây. Ẩm thực Hải Phòng rất đa dạng, bao gồm cả những nguồn tài nguyên vốn cả và những nguồn tài nguyên du nhập từ các thành phố khác. Và đến đây, không thể không kể đến hồng treo gió Hải Phòng.
Hãy cùng hongtreogio.com.vn theo dõi bài viết sau đây để tìm hiểu rõ hơn về đặc sản xứ sở sương mù Đà Lạt du nhập vào thành phố hoa phượng đỏ Hải Phòng nhé.
Bí quyết chọn hồng treo gió Hải Phòng ngon
Trước hết, để có những trái hồng ngon treo trong gió, người nông dân phải kiểm soát chặt chẽ khâu chọn quả, chọn những quả hồng ngon, có độ chín nhất định, vì quả hồng không đủ đường nên hơi có màu cam, cứng và hăng. Quả hồng chuẩn sẽ có màu hơi nâu sẫm.
Đồng thời, thời gian treo là yếu tố quyết định độ ngon của quả hồng. Hoa hồng chuẩn phải treo được 3-4 tuần. Treo quả hồng trên 4 tuần thì quả hồng có xu hướng cứng lại, ăn không ngon và sau khi treo 12 ngày bên trong quả hồng vẫn giữ được vị tươi và hơi ẩm (nhiều người yêu thích quả hồng thiếu ngày này) .
Ngoài ra, không nên chọn những quả hồng không cuống, vì sau khi cuống rụng đi, vi khuẩn dễ dàng xâm nhập vào bên trong làm mất đi vị ngọt của quả hồng, không tốt cho sức khỏe.
Lưu ý khi mua hồng treo gió Hải Phòng mà bạn cần biết
Nhiều người thường nhầm lẫn giữa hồng ta với hồng gió và hồng sấy khô, để phân biệt hai loại này bạn cần quan sát kỹ màu sắc của quả hồng. Hồng treo có màu nâu sẫm, hồng khô có màu đen.
Ngoài ra, bạn nên cẩn thận vì có thể mua phải hoa hồng bị mốc. Hồng treo gió Hải Phòng được người nông dân xoa bóp cẩn thận nên sau khi bạn mua về sẽ có men trắng bám xung quanh, vì hồng đã lên men đường thì hương vị vẫn thơm ngon, còn hồng mốc sẽ có mùi khó chịu, ăn không ngon.
Xem thêm: Hồng treo gió hợp tác xã Cầu Đất
Mua hồng treo gió thơm ngon, chất lượng tại hongtreogio.com.vn
Trên thị trường hiện nay, do sức ảnh hưởng to lớn của hồng treo gió nên các thương buôn kinh doanh hồng treo gió Trung Quốc rất nhiều. Thậm chí họ còn tăng giá ngang với hồng treo gió Đà Lạt, hồng treo gió Hải Phòng để nhằm “đội lốt”, đánh lừa khách hàng. Quý khách hàng nào ít có kinh nghiệm về việc chọn mua hồng treo gió sẽ mua phải hàng kém chất lượng. Hồng treo gió Trung Quốc sản xuất không theo quy trình chuẩn, có chứa chất hóa học cực kỳ độc hại, nguy hiểm cho sức khỏe.
Vậy, nên thưởng thức, tìm mua hồng treo gió ở đau cho uy tín, đáng tin cậy?
Nếu bạn là đang mong muốn được thưởng thức hồng treo gió thơm ngon, chất lượng, hàng chính hiệu thì hãy đến với hongtreogio.com.vn. Tại đây, chúng tôi chuyên cung cấp hồng treo gió Đà Lạt chính hiệu, sản xuất 100% từ tự nhiên. Nhà vườn của chúng tôi tuyển chọn những quả hồng chất lượng nhất, tiến hành xử lý, phơi trong nắng gió và thu hoạch. Vì thế, hồng treo gió có màu vàng ươm rất đẹp, vị ngọt thanh của mật và mềm mại như tan trong miệng.
Chúng tôi cam kết giá thành đi đôi với chất lượng, mang đến trải nghiệm tuyệt vời nhất cho quý khách hàng khi mua tại hongtreogio.com.vn.
Liên hệ đặt mua hồng treo gió Đà Lạt chính hiệu tại đây:
SDT/Zalo: 0965859378 (gặp chị Nhung)
Địa chỉ: A2 Khu Quy Hoạch Viện Nghiên Cứu Hạt Nhân , Đường Hùng Vương, Phường 11 , TP. Đà Lạt, Tỉnh Lâm Đồng
Website: https://hongtreogio.com.vn/
Quy trình sản xuất hồng treo gió Hải Phòng
Để có được những trái hồng khô ngon, người thực hiện phải được đào tạo nâng cao tại Nhật Bản hay ít nhất là đã có kinh nghiệm lâu năm:
- Đầu tiên là chọn quả hồng, quả hồng bạn chọn đều là quả tươi, quả có màu vàng cam, sờ vào chắc tay, không bị côn trùng dẫm, cắn. Quả hồng được hái bằng cuống còn lại trên quả. Quả hồng phải to và đạt độ chín nhất định mới cho ra sản phẩm đạt tiêu chuẩn.
- Sau đó, quả hồng được rửa sạch, lau khô và bóc vỏ:
- Thắt nút ở giữa sợi dây nylon. Thắt nút hai đầu dây hai bên và cắm cành hoa hồng vào trước khi thắt dây. Buộc xen kẽ hai dây hồng để các quả hồng không chạm vào nhau khi phơi. Những quả hồng sau đó được treo thành từng sợi trên dây để phơi khô trong 3-4 tuần. Nơi phơi hồng cần không có ánh nắng trực tiếp, thoáng gió, không mưa.
- Sau khoảng 10 ngày (quả hồng lớn) hoặc thậm chí sau 3-5 ngày (quả nhỏ), khi sờ vào quả hồng sẽ mềm ra và chuyển sang màu cam đậm, nâu (do quả có nhựa). tiết ra màu hồng). Sau đó, người thực hiện phải đeo găng tay nylon (cả hai tay).
- “Mát xa” quả hồng Từ từ, bóp nhẹ và nhẹ để quả hồng mềm hơn.
- Cách ngày, “cầm trịch” quả hồng “massage” vào sáng sớm khi cả người và quả hồng đều đang thư giãn (thực ra thời gian nào cũng được). Đều đặn, hai ngày một lần.
- Sau khi quả hồng được sấy khô, khoảng 8 tuần sau, quả hồng đã sẵn sàng để thưởng thức cùng một tách trà nóng.
- Công đoạn cuối cùng là hạ giàn, phân loại và đóng gói. Công đoạn này cũng đòi hỏi kinh nghiệm và sự tỉ mỉ của người thực hiện. Trung bình khoảng 5-7kg hồng tươi mới làm được 1kg hồng thành phẩm.
Kết lại
Trên đây là toàn bộ chia sẻ của chúng tôi về hồng treo gió Hải Phòng, đặc sản mà nhất định bạn không thể bỏ lỡ. Hi vọng thông tin trong bài viết này là bổ ích, ý nghĩa với mọi người. Nếu có bất cứ điều gì thắc mắc, cần được hỗ trợ, tư vấn đặt hàng, hãy liên hệ với chúng tôi qua:
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Số Điện Thoại : 0965859378
Địa chỉ: A2 Khu Quy Hoạch Viện Nghiên Cứu Hạt Nhân , Đường Hùng Vương, Phường 11 , TP. Đà Lạt, Tỉnh Lâm Đồng
Website: https://hongtreogio.com.vn/
Mọi thông tin, thắc mắc hãy liên hệ với chúng tôi theo địa chỉ sau đây:
